תכנית המטבח

Iארוחות בוקר16 פריטים

1. 01דייסת אורזDuyu siyigi6₼
2. 02דייסת שיבולת שועלYulaf siyigi6₼
3. 03חביתה עם רוסטביףRozbifliomlet14₼
4. 04חביתה עם פורלForelliOmlet12₼
5. 05חביתה עם פטריותGobalakliOmlet12₼
6. 06סקרמבל שרימפסKrevetliSkrembl12₼
7. 07שקשוקהSaksuka8₼
8. 08ביצה עלומה עם בסטורמה ומלפפוןBastirmalivaxiyarlapasotyumurta6₼
9. 09ביצי עיןGozyumurta7₼
10. 10שעועית מבושלת עם נקניקיותלבררSosisla bismis lobya11₼
11. 11בלינצ'סים «דוק»לבררDok Blin15₼
12. 12סירניקי עם תותיםSirniklarciyalakla12₼
13. 13גרנולה עם פירות יערGilameyvaliqranola12₼
14. 14טוסט עם ביצהYumurtalitost6₼
15. 15וופל עם חמאת שוקולדSokolad yagi ilavafli8₼
16. 16האש בראון עם הודו וביצה עלומהHind toyugu ati va pose yumurta ila hasbraun14₼

IIלארוחת בוקר — לפי משקל ולפי יחידה17 פריטים

1. 01גבינת קוטג'100 גר׳Kasmik(100 qr)8₼
2. 02קרואסוןKruassan3₼
3. 03סימית — בייגלה שומשוםSmit2₼
4. 04קיימק (שמנת)100 גר׳Qaymaq (100 qr)5₼
5. 05נקניקיות100 גר׳ / 2 יח'Sosislar(100 qr / 2adad)6₼
6. 06ביצי תרנגולת מבושלות2 יח'Qaynadilmisyumurta(2adad)3₼
7. 07מלפפונים100 גר׳Xiyar (100 qr)3₼
8. 08עגבניות100 גר׳Pomidor (100 qr)3₼
9. 09זיתים ירוקים ושחורים100 גר׳Yasil va qara zeytun (100 qr)5₼
10. 10דבש100 גר׳Bal (100 qr)2₼
11. 11חלב מרוכז ממותק100 גר׳Qatlasdirilmis sud (100 qr)3₼
12. 12גבינת «צ'נאח»100 גר׳Canaq pendiri (100 qr)5₼
13. 13שור (גבינה טרייה ביתית)100 גר׳$or (100 qr)3₼
14. 14מבחר נקניקים«דוקטורסקאיה», «יובילינאיה», 100 גר׳Kolbasa cesidlari (Doktorskaya, Yubileynaya)- (100 qr)6₼
15. 15עוף מעושן100 גר׳Hisa verilmis toyuq ati (100 qr)6₼
16. 16הודו מעושן100 גר׳Hisa verilmis hind toyugu ati (100 qr)12₼
17. 17בקר מעושן100 גר׳Hisa verilmis mal ati (100 qr)10₼

IIIסלטים ומנות פתיחה14 פריטים

1. 01סלט עגבניות עם רוטב דובדבן קורנלZogalsousuilapomidorsalati / Tomato salad with cornelian cherry dressing8₼
2. 02סלט יווניYunan salati / Greek salad14₼
3. 03סלט קיסר עם עוףToyuq ilaSezar / Caesarsaladwithchicken16₼
4. 04סלט קיסר עם שרימפסKrevetka ilaSezar / Caesarsaladwithprawns18₼
5. 05סלט עם פלפל קלוי ורוסטביףBismisbibarvarostbifilasalat / Roastedpepperandroastbeefsalad18₼
6. 06טבולה עם שרימפס וקלמאריKrevetkavakalmarilatabule / Tabbouleh with shrimp and squid17₼
7. 07סלט ירוק גדולBoyuk yasil salat / Mixed greensalad16₼
8. 08בוראטה עם תותיםCiyalakilaburrata / Burratawithstrawberries20₼
9. 09טרטר בקר עם צ'יפס ופרמזןFrikartofuvaparmezanilamalatitartari / Beef tartarewithfries andParmesan16₼
10. 10חומוס לבנוני עם ירקותTaravazlarlaLivanhumusu / Lebanese hummus with vegetables13₼
11. 11שרימפס טמפורה עם רוטב צזיקיDzadzikisousuilatempurakrevetkalari / Tempura shrimp with tzatziki12₼
12. 12באבא גנוש עם לחם רוטיRoti corayi ila babaganus / Babaghanoushwithrotiflatbread16₼
13. 13סופגניות פירות ים עם איולי מנגובתפריט האנגלי — קרוקטיםDaniz mahsullu ponciklar, manqolu ayoli ila / Seafoodcroquetteswithmangoaioli13₼
14. 14מוחמרה עם פיתה יווניתMuhammarayunankokasi ila / Myxammapa c rpeyeckoi nenewko18₼

IVמרקים5 פריטים

1. 01מרק סלק עם לשוןמרק קרDil ila cugundur sorbasl / Cold beetroot soup with beef tongue8₼
2. 02אוקרושקה עם קפירKefirli okroska10₼
3. 03חשלמהXaslama / Khashlama14₼
4. 04מרק דלעת עם שרימפסKrevetkailabalqabaqsorbasl / Pumpkin soup with shrimp12₼
5. 05מרק עוף עם קציצותFrikadelkali toyuq sorbasi / Chicken soup with meatballs8₼

Vפסטה6 פריטים

1. 01לזניה עם בקר משוישMarmar mal ati ilalazanya / Lasagna with marbled beef20₼
2. 02ספגטי עם פטריות, עוף ושמן כמהיןGobalak, toyuq va trufel yagi ila spagetti / Spaghetti with mushrooms, chicken and truffle oil18₼
3. 03פנה עם שרימפס ושמן כמהיןKrevetkava trufelyagiilapenne / Pennewithshrimpandtruffleoil22₼
4. 04בולונזBoloneze / Bolognese16₼
5. 05ריגטוני עם בקר ומוח עצםMal ati va sumuk iliyi ila rigatoni / Rigatoniwithbeef andbonemarrow28₼
6. 06לינגוויני עם פירות ים ברוטב שמנתDaniz mahsullari va qaymaqli sous ila linqvini / Linguinewithmixed seafood and creamsauce28₼

VIמנות חמות7 פריטים

1. 01דולמהDolma / Dolma16₼
2. 02צ'ובן גוורמהCoban qovurma / Choban Govurma16₼
3. 03דניס על גחלים עם עגבניותKomurda pomidorlu dorado / Chargrilledseabreamwithtomatoes50₼
4. 04עוף טבקהTabaka / Chicken tabaka27₼
5. 05אוסובוקו עם ריזוטו לימוןLimonlu rizotto ilaossobuko / Ossobucowith lemonrisotto45₼
6. 06מילאנזה עם עגבניותלבררMilanezepomidor ila32₼
7. 07צלי טלהQuzu qovurmasl24₼

VIIפיצה6 פריטים

1. 01מרגריטהMarqarita / Margherita18₼
2. 02ארבע גבינותDord pendir / Four cheese27₼
3. 03פיצה עם נקניק ביתיEvkolbasasi ilapizza / Pizza with homemade sausage24₼
4. 04גורגונזולה עם אגסQorqonzolavaarmud ila / Gorgonzola with pear26₼
5. 05פפרוניPepperoni / Pepperoni28₼
6. 06עוף עם פטריותToyuq va gobalak ila / Chickenandmushrooms24₼

VIIIעל גחלים8 פריטים

1. 01שישליק עוףToyuq kababi / Chicken shashlik15₼
2. 02שישליק כבשQuzu kababi / Lamb shashlik28₼
3. 03קארה טלהQuzu qabirgasl / Rack of lamb31₼
4. 04פרוסות בקר עם רוטב צ'ימיצ'וריCimicurrisousuilamalatidilimlari / Beefslices with chimichurrisauce32₼
5. 05לולה קבב עוףToyuq lulasi / Chicken lyulya kebab15₼
6. 06לולה קבב כבשQuzu lulasi / Lamb lyulya kebab22₼
7. 07קבב עוף עם מוצרלהMotsarellailatoyuqlulasi / Chickenkebabwithmozzarella17₼
8. 08סטריפלויןStriploin / Striploin55₼

IXתוספות6 פריטים

1. 01פירה תפוחי אדמה עם כמהיןDonbalan gobalayi ilakartof puresi / MashedPotatoeswithtruffle6₼
2. 02תפוחי אדמה קטנים עם אליית כבשQuyrug ilamini kartof / Baby Potatoes with Lamb Fat6₼
3. 03תפוחי אדמה קטנים על המנגלManqalda mini kartof / Grilled Baby Potatoes6₼
4. 04אורז עם זעפרןZafaranli duyu / Rice with saffron5₼
5. 05צ'יפסKartof fri / French Fries6₼
6. 06שמפיניון על המנגלManqalda sampinyonlar / Grilled Champignons6₼

Xקינוחים6 פריטים

1. 01פאי תותיםCiyalakli piroq / Strawberry pie12₼
2. 02נפוליאוןNapoleon / Napoleon15₼
3. 03סן סבסטיאןצ'יזקייקSan Sebastian / San Sebastian15₼
4. 04הר געשקינוח שוקולד (Volcano cake)Vulkan / Volcano cake15₼
5. 05עוגת גזרKoklu tort / Carrotcake9₼
6. 06טירמיסוTiramisu / Tiramisu16₼

XIקוקטיילים2 פריטים

1. 01Watermelon Rasp Spritzוודקה, פירה פטל, יין מבעבעWatermelon Rasp Spritz20₼
2. 02Cool Watermelonלבררוודקה, ליקר תפוזים, אבטיח, פטלCool Watermelon 625₼

התפריט הוא סריקה, והמחירים זוהו אוטומטית (רמת ביטחון בינונית). פריטים עם check לא ריק יש לברר בבית הקפה. תפריט הבר (קוקטיילים, קפה, תה) זוהה רק חלקית. כרגע יש 19 פריטים כאלה — הם מסומנים ב«לברר» (הצביעו כדי לראות את הסיבה). 10% דמי שירות מצוינים בתפריטים של מוסדות אחרים של agalarovrest (white beach, park cafe); בתפריט polo cafe הם לא זוהו — יש לברר. מקור — תפריט PDF באתר הרשמי של בית הקפה.