Программа кухни

IЗавтраки16 поз.

1. 01Рисовая кашаDuyu siyigi6₼
2. 02Овсяная кашаYulaf siyigi6₼
3. 03Омлет с ростбифомRozbifliomlet14₼
4. 04Омлет с форельюForelliOmlet12₼
5. 05Омлет с грибамиGobalakliOmlet12₼
6. 06Скрэмбл с креветкамиKrevetliSkrembl12₼
7. 07ШакшукаSaksuka8₼
8. 08Яйцо пашот с бастурмой и огурцомBastirmalivaxiyarlapasotyumurta6₼
9. 09Яичница-глазуньяGozyumurta7₼
10. 10Тушёная фасоль с сосискамиуточнитьSosisla bismis lobya11₼
11. 11Блины «Док»уточнитьDok Blin15₼
12. 12Сырники с клубникойSirniklarciyalakla12₼
13. 13Гранола с ягодамиGilameyvaliqranola12₼
14. 14Тост с яйцомYumurtalitost6₼
15. 15Вафли с шоколадным масломSokolad yagi ilavafli8₼
16. 16Хашбраун с индейкой и яйцом пашотHind toyugu ati va pose yumurta ila hasbraun14₼

IIК завтраку — на вес и поштучно17 поз.

1. 01Творог100 гKasmik(100 qr)8₼
2. 02КруассанKruassan3₼
3. 03Симит — бублик с кунжутомSmit2₼
4. 04Каймак (сливки)100 гQaymaq (100 qr)5₼
5. 05Сосиски100 г / 2 шт.Sosislar(100 qr / 2adad)6₼
6. 06Яйца куриные отварные2 шт.Qaynadilmisyumurta(2adad)3₼
7. 07Огурцы100 гXiyar (100 qr)3₼
8. 08Помидоры100 гPomidor (100 qr)3₼
9. 09Оливки и маслины100 гYasil va qara zeytun (100 qr)5₼
10. 10Мёд100 гBal (100 qr)2₼
11. 11Сгущённое молоко100 гQatlasdirilmis sud (100 qr)3₼
12. 12Сыр «чанах»100 гCanaq pendiri (100 qr)5₼
13. 13Шор (домашний творожный сыр)100 г$or (100 qr)3₼
14. 14Ассорти колбас«Докторская», «Юбилейная», 100 гKolbasa cesidlari (Doktorskaya, Yubileynaya)- (100 qr)6₼
15. 15Курица копчёная100 гHisa verilmis toyuq ati (100 qr)6₼
16. 16Индейка копчёная100 гHisa verilmis hind toyugu ati (100 qr)12₼
17. 17Говядина копчёная100 гHisa verilmis mal ati (100 qr)10₼

IIIСалаты и закуски14 поз.

1. 01Салат из помидоров с кизиловой заправкойZogalsousuilapomidorsalati / Tomato salad with cornelian cherry dressing8₼
2. 02Греческий салатYunan salati / Greek salad14₼
3. 03Цезарь с курицейToyuq ilaSezar / Caesarsaladwithchicken16₼
4. 04Цезарь с креветкамиKrevetka ilaSezar / Caesarsaladwithprawns18₼
5. 05Салат с печёным перцем и ростбифомBismisbibarvarostbifilasalat / Roastedpepperandroastbeefsalad18₼
6. 06Табуле с креветками и кальмаромKrevetkavakalmarilatabule / Tabbouleh with shrimp and squid17₼
7. 07Большой зелёный салатBoyuk yasil salat / Mixed greensalad16₼
8. 08Буррата с клубникойCiyalakilaburrata / Burratawithstrawberries20₼
9. 09Тартар из говядины с картофелем фри и пармезаномFrikartofuvaparmezanilamalatitartari / Beef tartarewithfries andParmesan16₼
10. 10Ливанский хумус с овощамиTaravazlarlaLivanhumusu / Lebanese hummus with vegetables13₼
11. 11Креветки темпура с соусом дзадзикиDzadzikisousuilatempurakrevetkalari / Tempura shrimp with tzatziki12₼
12. 12Бабагануш с лепёшкой ротиRoti corayi ila babaganus / Babaghanoushwithrotiflatbread16₼
13. 13Пончики из морепродуктов с айоли из мангов английском меню — крокетыDaniz mahsullu ponciklar, manqolu ayoli ila / Seafoodcroquetteswithmangoaioli13₼
14. 14Мухаммара с греческой лепёшкойMuhammarayunankokasi ila / Myxammapa c rpeyeckoi nenewko18₼

IVСупы5 поз.

1. 01Свекольник с языкомхолодный супDil ila cugundur sorbasl / Cold beetroot soup with beef tongue8₼
2. 02Окрошка на кефиреKefirli okroska10₼
3. 03ХашламаXaslama / Khashlama14₼
4. 04Тыквенный суп с креветкамиKrevetkailabalqabaqsorbasl / Pumpkin soup with shrimp12₼
5. 05Куриный суп с фрикаделькамиFrikadelkali toyuq sorbasi / Chicken soup with meatballs8₼

VПаста6 поз.

1. 01Лазанья с мраморной говядинойMarmar mal ati ilalazanya / Lasagna with marbled beef20₼
2. 02Спагетти с грибами, курицей и трюфельным масломGobalak, toyuq va trufel yagi ila spagetti / Spaghetti with mushrooms, chicken and truffle oil18₼
3. 03Пенне с креветками и трюфельным масломKrevetkava trufelyagiilapenne / Pennewithshrimpandtruffleoil22₼
4. 04БолоньезеBoloneze / Bolognese16₼
5. 05Ригатони с говядиной и костным мозгомMal ati va sumuk iliyi ila rigatoni / Rigatoniwithbeef andbonemarrow28₼
6. 06Лингвини с морепродуктами в сливочном соусеDaniz mahsullari va qaymaqli sous ila linqvini / Linguinewithmixed seafood and creamsauce28₼

VIГорячие блюда7 поз.

1. 01ДолмаDolma / Dolma16₼
2. 02Чобан говурмаCoban qovurma / Choban Govurma16₼
3. 03Дорадо на углях с томатамиKomurda pomidorlu dorado / Chargrilledseabreamwithtomatoes50₼
4. 04Цыплёнок табакаTabaka / Chicken tabaka27₼
5. 05Оссобуко с лимонным ризоттоLimonlu rizotto ilaossobuko / Ossobucowith lemonrisotto45₼
6. 06Миланезе с томатамиуточнитьMilanezepomidor ila32₼
7. 07Жаркое из ягнёнкаQuzu qovurmasl24₼

VIIПицца6 поз.

1. 01МаргаритаMarqarita / Margherita18₼
2. 02Четыре сыраDord pendir / Four cheese27₼
3. 03Пицца с домашней колбасойEvkolbasasi ilapizza / Pizza with homemade sausage24₼
4. 04Горгонзола с грушейQorqonzolavaarmud ila / Gorgonzola with pear26₼
5. 05ПепперониPepperoni / Pepperoni28₼
6. 06Курица с грибамиToyuq va gobalak ila / Chickenandmushrooms24₼

VIIIНа углях8 поз.

1. 01Куриный шашлыкToyuq kababi / Chicken shashlik15₼
2. 02Шашлык из бараниныQuzu kababi / Lamb shashlik28₼
3. 03Каре ягнёнкаQuzu qabirgasl / Rack of lamb31₼
4. 04Ломтики говядины с соусом чимичурриCimicurrisousuilamalatidilimlari / Beefslices with chimichurrisauce32₼
5. 05Люля-кебаб из курицыToyuq lulasi / Chicken lyulya kebab15₼
6. 06Люля-кебаб из бараниныQuzu lulasi / Lamb lyulya kebab22₼
7. 07Кебаб из курицы с моцареллойMotsarellailatoyuqlulasi / Chickenkebabwithmozzarella17₼
8. 08СтриплойнStriploin / Striploin55₼

IXГарниры6 поз.

1. 01Картофельное пюре с трюфелемDonbalan gobalayi ilakartof puresi / MashedPotatoeswithtruffle6₼
2. 02Мини-картофель с курдюкомQuyrug ilamini kartof / Baby Potatoes with Lamb Fat6₼
3. 03Мини-картофель на мангалеManqalda mini kartof / Grilled Baby Potatoes6₼
4. 04Рис с шафраномZafaranli duyu / Rice with saffron5₼
5. 05Картофель фриKartof fri / French Fries6₼
6. 06Шампиньоны на мангалеManqalda sampinyonlar / Grilled Champignons6₼

XДесерты6 поз.

1. 01Клубничный пирогCiyalakli piroq / Strawberry pie12₼
2. 02НаполеонNapoleon / Napoleon15₼
3. 03Сан-СебастьянчизкейкSan Sebastian / San Sebastian15₼
4. 04Вулканшоколадный десерт (Volcano cake)Vulkan / Volcano cake15₼
5. 05Морковный тортKoklu tort / Carrotcake9₼
6. 06ТирамисуTiramisu / Tiramisu16₼

XIКоктейли2 поз.

1. 01Watermelon Rasp Spritzводка, малиновое пюре, игристое виноWatermelon Rasp Spritz20₼
2. 02Cool Watermelonуточнитьводка, апельсиновый ликёр, арбуз, малинаCool Watermelon 625₼

Меню — скан, цены распознаны автоматически (уверенность средняя). Позиции с непустым check уточнить у кафе. Барная карта (коктейли, кофе, чай) распознана лишь частично. Сейчас таких позиций 19 — у них метка «уточнить» (наведите, чтобы увидеть причину). 10% обслуживания указано в меню других заведений agalarovrest (white beach, park cafe); в меню polo cafe не распознано — уточнять. Источник — PDF-меню на официальном сайте кафе.